清晨六点,辽宁的天还没亮透,街上已经弥漫着一股子刺骨的冷意。
老李一开门,风就像捏着刀子捅了他一身,冻得他下意识缩了脖子,嘴里嘟囔:“这天比老母鸡下蛋还闹腾,昨天还热乎,今天咋一下变冰窖了?”小区门口,隔壁大妈裹着三层大袄,脚蹬棉靴,嘴里哈着白气,一边搓手一边说:“出门五分钟,抖一上午,这回是真体会到了!”两人对视一眼,脑门上都写着一个大字:冷。
辽宁的冬天,向来都是说来就来,像是天爷爷打了个喷嚏,冷空气就“嗖”地呼上来了。
气象局直接挂出蓝色预警,温度蹭蹭往下掉,一夜之间,街道上的水都成了冰皮。
街坊们都说这降温降得像给大地拉了个冷冻膜,谁敢不服,肯定得被冻成“腊八蒜”。
这天寒地冻的日子,光靠血气方刚可没用,年轻人也扛不住。
小张上班骑了两站地铁,下车时耳朵都冻成小红萝卜。
她想起妈妈的叮嘱:“脖子别露着,围巾戴好了!”可早上嫌麻烦,围巾扔家里了。
才走一会,脖子一凉,鼻涕就下来了,心里那点小骄傲全被冷风吹没了。
冷不是随便说说的,辽宁人有句老话:“寒从脚起,病从口入。”家里的老人最怕冷风钻脚脖子。
老赵早年间落下了老寒腿,一进冬天就犯毛病。
他一边嘬着热茶,一边拍着大腿:“穿再多,上面不冷,脚要是一凉,浑身都跟泡在冰水里似的。”孙子在旁边插嘴:“爷爷,你那是忘穿秋裤了吧!”屋里顿时一阵笑闹。
医学杂志上说,头颈是寒气进攻的“第一道门”,一旦不防,流鼻涕、头疼、咳嗽,全都找上门。
腹部,尤其是女生,肚子一受凉,麻烦事儿就多,老是闹肚子疼,姨妈来也不安生。
脚更不用说,脚冷浑身冷,啥御寒能力都下降。
关节这玩意儿,平时不觉得,一遇冷空气,膝盖往往就“咔哒咔哒”叫唤,走几步都别扭。
穿衣这事,辽宁人有自家秘籍。
洋葱式穿衣法,老少皆知。
啥叫洋葱式?
就是一层一层往身上套,外套里塞毛衣,毛衣里藏秋衣,秋衣外面再来条秋裤,里三层外三层,跟个包裹似的。
小王说:“这穿法,别说冷风,就是东北大雪也干不过咱!”其实秋裤才是冬天的王炸。
谁小时候没被老妈硬塞过秋裤?
一边喊热,一边还得偷着往下扒。
长大后才知道,秋裤这玩意儿,真是护命符。
老刘打趣:“秋裤不穿,妈在身边,穿上秋裤,妈也安心。”
有人只注意上半身,结果下半身冻得跟冰棍似的。
棉裤、加绒袜子、保暖鞋一个不能少。
街头的年轻人爱美,露脚踝当风景线。
可风一刮,冷得打哆嗦。
小玲悄悄地把高帮袜子套了起来,还不忘跟姐妹说:“美丽要紧,命更要紧!”
穿得暖和,肚子里也得有点东西撑着。
东北人御寒,除了穿衣,还得靠嘴。
说起炖羊肉,没有哪个辽宁冬天能少了它。
老街上的羊肉馆,生意火到不行。
羊肉炖萝卜,锅里咕嘟咕嘟,香味儿能飘出小区门口。
羊肉脂肪高,热量足,吃上一块,浑身像装了小火炉。
老李每次吃完都说:“这才叫过冬,没羊肉不行!”
枸杞这玩意儿,成了熬夜青年的新宠。
泡水、煮粥、嚼着吃都能行。
有人调侃:“枸杞枸杞,越嚼越起劲,补气又补肾,连黑眼圈都淡了!”据中医书上记载,秋冬吃点枸杞,能帮身体储点“阳气”,不怕冷。
萝卜配肉,东北饭桌上的常客。
吃肉容易上火,萝卜一来,解腻又清凉。
白萝卜生吃脆,炖着甜,炒着辣,怎么吃都不腻。
大婶有经验:“萝卜上段生着吃,根底下那段炖汤最香!”山楂也不能少,小孩大人都爱吃,开胃消食,减肥姑娘们更是天天泡着喝。
红薯进了冬天的大门,不仅养胃,还顶饿。
蒸着、烤着、煮粥都行,街头小摊红薯香气扑鼻,排队买的人不少。
老人说,红薯里钾多,吃了不容易得高血压。
栗子也是宝,热乎的糖炒栗子一嗑,脾胃暖得跟小太阳似的。
栗子炖鸡,补气补肾,适合怕冷的小伙伴。
秋天这会儿,芝麻、柿子、冬枣进了超市,价格不贵,功效也不少。
芝麻润燥,柿子养胃,冬枣补气,辽宁人常说:“秋天吃点芝麻柿子,脸上不皴,心里还舒坦。”
说起御寒,哪家没有点小故事?
有年冬天,老李家锅里炖着羊肉,屋里暖气足,外头却呼呼刮大风。
他女儿放学回来,手脚冰凉,老李给她盛了一碗羊肉汤,边递边说:“喝点热乎的,中不中?”小姑娘喝完脸都红了,搂着爸爸胳膊撒娇:“有你,咋冷都不怕!”
家里老妈是秋裤铁粉,每天盯着儿女:“秋裤穿没穿?别光顾着美,别冻坏了。”儿子嘴里嫌啰嗦,晚上还是乖乖把秋裤套了。
家里气氛热热闹闹,外头再冷,心里也温暖。
辽宁的降温从来不给人商量的余地。
温度下来了,对付冷的法儿可不能偷懒。
穿得像包洋葱,吃得像过年,家人间有说有笑,外头再冷也是暖的。
有人问,啥时候该穿秋裤?
“妈喊你穿的那天,就得穿!”
御寒,不只是保暖,更是一家人的小默契。
妈妈催秋裤,爸爸忙炖肉,孩子们闹着抢红薯,街坊们一起唠冷天趣事。
冷风吹不走家里这份热乎劲儿。
每到大雪封门的日子,家家户户灯火通明,锅里咕嘟咕嘟冒热气,院子外头雪压枝头,屋里却温暖如春。
辽宁的冬天,是一场全民的“御寒大作战”,有人靠穿,有人靠吃,有人靠唠嗑。
秋裤、羊肉、栗子,哪样少了都不行。
冷归冷,心热着呢。
谁要是有自家独门御寒小妙招,别藏着掖着,赶紧和大家伙儿唠唠,看看到底谁的御寒“法宝”才是真yyds。
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